La Food and Drug Administrarion (FDA), ha alertado sobre la posible relacion entre cáncer y uno de los aditivos que utilizan Coca-Cola y Pepsi.
Según las autoridades sanitarias, el riesgo es muy bajo, ya que una persona debería beber más de 1.000 latas de Coca-Cola o Pepsi al día para ingerir la misma dosis de 4-MEI que se suministró a las ratas de laboratorio para causarles cáncer.
Ante esta advertencia, la cantidad de 4-metilimidazol (4-MEI) se reducirá pero sólo en los refrescos comercializados en EEUU. De momento en Europa, hasta que las autoridades sanitarias no se manifiesten, no habrá ningún cambio.
Esta noticia alimenta aún más la "leyenda" sobre la composición de las bebidas de cola.
Según wikipedia la Coca-Cola es una mezcla de azúcar y aceites a los que se le añaden unos aditivos.
Como pediatra el mensaje es:
<< Una lata contiene unas 7 cucharadas de azúcar, 23 mg de cafeína y 600 mg de ácido fosfórico entre muchos otros aditivos >>
El azúcar se ha relacionado con obesidad y diabetes, la cafeína ya lo sabéis, el ácido fosfórico con desmineralización ósea y malabsorción de hierro y sobre el resto de aditivos cada día sabemos cosas nuevas
Es difícil clasificar un alimento como saludable o insaludable (lo que cuenta es la composición de la dieta). Pero está claro que con Coca-Colas o Pepsis empeoramos la dieta de nuestros hijos. Y esto no lo que queremos, ¿verdad?
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